Nasi Goreng Tomyam ✅

Hasil bertandang ke dapur blogger Cie, terhasillah juga Nasi Goreng Tomyam untuk makan malam beberapa hari lepas.

Rencahnya Ummi letak udang, sotong dan hirisan ayam. Sayurnya carrot dan baby corn. 

Caranya;

Tumis bawang putih yang telah diketuk bersama hirisan bawang merah dan serai hingga naik bau. Masukkan pes tomyam dan tumis lagi. Ummi tambah air sikit sebab pes tu pekat. Dah pecah minyak, masukkan udang/sotong/ayam dan cili padi yang telah diketuk. Suka rasa pedas² cili tu. Kemudian masukkan pula sayur-sayuran. Agak carrot tu dah lembut, masukkan nasi. Gaul sebati. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya. Siap! 

Keropok goreng dan ayam goreng pun ada. Memang tiru sebijik² hidangan Cie tu ... 

Ayam tu Ayam Tandoori Ramly. Sedap, berasa perapannya. 

Buah makan berasingan, jadi takdelah dalam gambar. 

Buah² Ummi potong siap², masukkan dalam bekas dan simpan dalam peti ais. Anytime nak makan, ambil je. Seronok Abang ada di rumah. Dia suka makan buah macam Ummi juga. Ada geng la orang kata. 

Terima kasih Cie, selalu kongsi idea masakan 🌹

Begitu juga kawan² blogger yang lain. Kadang takde idea nak memasak, jenguk blog kawan², timbullah ideanya.