Lebat!

Jumaat lepas, Ummi sempat belek tanaman depan rumah. 

Tu dia, lebat dan gemoks 😍

Beberapa hari sebelum, Cik Ana datang ambil daun lengkuas untuk buat air mandian anak saudaranya yang baru bersalin. Cik Ana ambil juga daun belimbing buloh ni untuk ubat demam kuning (jaundice) bayi kpd anak saudaranya ni. Ini kali kedua Cik Ana ambil. Alhamdulillah turun kuningnya. Ummi baru tahu rupanya daun belimbing buloh ni boleh buat ubat kuning baby. Kalau daun mambu/semambu (neem) tu biasalah dengar digunakan untuk mandikan baby yang demam kuning ni. Bik Yatie pula ambil daun belimbing buloh ni untuk buat gosok badan. Macam-macam rupanya khasiat daun belimbing buloh ni. Ummi cuma ambil manfaat buahnya saja. 

Buah di pangkal dahan. 

Buah kali ni kebanyakannya rendah, boleh dicapai dengan tangan. Jadi Ummi pun suruh anak² ambilkan plastik. Post dekat status WA, Cik Isma berkenan. Alhamdulillah ada yang nak. Kalau takde yang berminat Ummi nak suruh Angah bawa ke surau, sedekah pada jemaah surau. Sayang jika dibiarkan, baik kita sedekah.  

Hasil tuaian yang lumayan alhamdulillah.

Satu plastik besar untuk Cik Isma, Cik Ana dan dalam tapis merah tu Mak Bee punya. 

Sambil-sambil tu petik juga pucuk ubi,serai dan daun belalai gajah. Kena rajin petik supaya pokoknya rimbun.

Kemudian jenguk pula pokok nangka. 

Aduh, bukan rezeki :(

Buah dah terlebih masak, dah mula busuk. Cuti sekolah sibuk dalam rumah, tak sempat nak jenguk tanaman. Akhirnya buah nangka ni terlebih masak. Bukan rezeki, takpelah. 

Mungkin Allah nak bagi rezeki mangga pula nanti ... Pokok ni dah lama, arwah Tok juga yang tanam. More than 6 years la umurnya sebab Tok passed away in 2020. Ini kali pertama ianya berbunga. Ada beberapa tangkai juga alhamdulillah. 

Last Day Cuti Sekolah

Jumaat takde mood sebab masalah tak boleh up komen tu. Sabtu semalam seharian di luar rumah, keluar daerah yang jaraknya >100km sehala dan hari ni Ahad anak² nak balik ke asrama. Sebab semalam tak sempat ke pasar, hari ni ke pasar dulu stock up barang basah untuk stok seminggu. Angah tolong basuh ayam 2 ekor, Ummi pula bersihkan yang selebihnya iaitu ikan-ikan dan kerang. Berus kerang seekor demi seekor itu yang lama tu.  Kemudian masak untuk makan tengahari. Selesai semua rasa macam kejung pinggang 😅

Yang anak² asrama berdua tu pun hari ni nak balik asrama, barulah kalut nak siapkan tugasan. Sorang sibuk tebuk botol plastik nak buat bekas semai benih untuk tugasan geografi, sorang lagi tak habis² edit video. Kali ni tugasan Bahasa Perancis pulak. Laptop Ummi dia guna, phone Ummi pun kadang dia pinjam jadi itu yang Ummi tak sempat nak blog walking juga. Si bongsu tu rasanya malam nanti baru homework dia menjelma 🫣

Done membebel 😆

Sarapan roti canai sedap di Kg Laksamana balik dari pasar pagi tadi. Kongsi berdua sebab nak rasa je.  

Kedai takde orang tapi pekerja semua sibuk. Ramai pelanggan order atas talian, tak menang tangan tengok para pekerja siapkan order. Abang² rider pun 4-5 orang dok menunggu order siap. Kata tukang kira, cuti sekolah ni parents yang kerja banyak order food untuk anak-anak di rumah. Oh begitu... 

Kedai masakan Pantai Timur... Awal pagi dah ada lauk, sebab ada yang pilih makan nasi putih (nasi berlauk). 

Walid pun ambil nasi berlauk...

Ummi pilih nasi goreng lauk Hati ayam dan telur masin. Nak makan nasi lemak, tengah masak. Lagi 5 minit katanya. Masak untuk  second round la kot sebab tengok lauk dan aksesori nasi lemak dah terhidang atas meja. 

Tauke kedai :p

Geram tengok puntung rokok tu. Ramai yang masih tak alert dengan larangan merokok di kedai makan/tempat awam 😬

By the time of writing, dah selamat hantar dak² asrama balik ke sarang ilmu. 

Dah selesai hantar semua balik ke asrama, ingatkan Ummi dah boleh bertenang. Check semula barang, Angah tertinggal baju Melayu pulak! Perkara paling ditakuti oleh mak-mak BATHI ni la... BATHI = Barang Apa Tertinggal Hari Ini. 

Tapi dia tenang je; "Takpa nanti Angah pinjam la baju kawan"  

Semudah itu dia cari solusi 🤷🏻

Beli Telur dari Ex Jiran

Jiran kami Dr Omar (mantan lecturer IPTA) sekarang dah pindah ke KKB. Beli tanah kebun; bertani dan ternak ayam itik. Seronok, one of my impian juga. DO pun pesan, nanti beli la rumah kebun. Seronok katanya. Aaminkan ye 🤗

Umi beli telur itik 10 biji, telur ayam Lehman Brown 10 biji. Nak beli telur ayam kampung, dah habis.

Telur itik DO jual ni besar dan segar. Harga pun murah 60 sen dari harga kedai Aceh. 

Tinggalkan duit dekat Angah sebab Ummi nak bawa Kakak keluar beli barang. Tapi DO prefer bayar guna QR. Senang nak rekod/trace payment. Hari tu saja beliau hantar lebih 260 biji telur ayam/itik ke serata tempat, mostly kawan dan kenalan sekitar Lembah Klang ni. 

Selain telur, DO ada juga jual pisang, serai, bunga kantan... Ikut pada tuaian dia pada hari/minggu berkenaan. 

Benda baik, Ummi suka kongsi. Up dekat status WA, alhamdulillah ada kenalan berminat. 

Semoga terus berkembang business beliau. Walaupun small scale, dapat juga extra income. 

Giveaway Wedding Anniversary SA & Suami Yang Ke 3 Tahun

Alhamdulillah dah 3 tahun usia perkahwinan SA dan suaminya. Semoga kekal bahagia dan berjodoh hingga ke akhir usia hendaknya 🤲🏻 

Giveaway Anniversary ke 3 SA & Suami 

Sempena wedding anniversary ketiga ni SA buat GA. Pastinya Ummi tak ketinggalan nak join. Yang belum join, jom la kita sama² meriahkan GA SA ni. 

Bila SA buat GA sempena anniversary-nya ni, Ummi teringatlah majlis kahwin SA 3 tahun lepas. Alhamdulillah direzekikan dapat hadir di majlis istimewa SA. Kiranya saksi matalah penyatuan merpati 2 sejoli ni di atas pelamin :D 

Till jannah hendaknya untuk SA & suami 🤲🏻

Blog I Tak Boleh Up Komen 😬

Pagi ni dapat WA dari Linda...

Sebenarnya sejak semalam Ummi alami masalah ni. Ingatkan Ummi sorang je, tapi bila Linda mesej tahulah rupanya bukan masalah Ummi sorang. Petang semalam boleh lagi komen dekat beberapa blog, pagi ni langsung tak boleh. Tulis komen tu boleh, tapi komennya tak keluar (tak boleh up). Asyiklah "publishing" je...

Ni pagi tadi dekat blog Puan Ujie. 

Ni Ummi nak tinggalkan komen dan join GA Birthday Uyum by Ako tu, dari petang sampai ke malam komen tergantung. Tak habis² publishing 🤦🏻

Ni kat blog Uncle Gedek, pun tak appear komen Ummi tulis. 

Patutlah entry terbaru Ummi takde orang komen. Rupanya Blogger ada masalah. Alahai, sunyi terasa tanpa sapaan mesra dari kawan-kawan seangkatan. 

Duhai Blogger please fix the problem. 

ASAP ye 🤗

Kakak | Joined The Culinary Cook Competition 🧑🏻‍🍳

Biro Dobi & Dewan Makan (BIDOMA) sekolah anjurkan pertandingan The Culinary Cook ni. Kakak joined. Dia minat bab masak memasak ni. Tempoh pertandingan hingga Rabu lepas,masa cuti sekolah ni la. Kena hantar video memasak dan hasilnya. 

Makanya hampir seharian jugalah dia memasak dan edit video. Masak tu kejap je tapi edit video tu yang lama. Memasak tu tak lama sangat pun. Kakak masak Udang Buttermilk. Bahan pun semua dah ada, senang kerja. 

Untuk shot ni, Kakak letak phone dalam kabinet atas dapur memasak. Pinjam phone Angah. Risau terjun dalam kuali je phone tu 🤭 

Apapun Ummi kagum ye, sebab baru tahu gini rupanya orang shoot video memasak dari atas. Mungkin adalah tools-nya kalau content creator yang professional tu. Kakak ni guna apa yang ada je la. 

Ini shot dari tepi, guna phone Ummi. Kakak letak atas tripod. Kiranya guna 2 phone la untuk shoot video memasak ni. Kreatif juga dia. Banyak belajar dari YT dan TT sebenarnya :p

Airtangan Kakak.

Rasanya Ummi approved, sedap 👍🏻 

Dia buat voice over sekali. Ummi tak pandai bab ni tapi Kakak reti jadi berjayalah dia selesaikan tugasan ni. Cuma lamalah masa yang diambil nak hasilkan video yang berdurasi 5 minit (had masa ditetapkan). Kakak edit guna Canva je. 

Ummi cuma perhati dia masak je. Idea dan execution semua dari dia. Menang ke kalah ke, ikut tema ke tidak ke semua usaha dia. Apa pun outcome-nya nanti, sekurang-kurangnya Kakak dah mencuba dan pastinya dapat pengalaman baru. Dan Ummi rasa skill video editing ni penting untuk pelajar masa sekarang. Antaranya nak apply biasiswa pun sesetengah institusi minta calon buat video tentang diri sendiri, bukan saja temuduga macam dulu. Presentation/assignment pun adakala diminta dalam bentuk video. Begitulah, zaman dah berubah. Anak² sekarang pun berani ke depan dan berkeyakinan tinggi, sesuailah dengan kehendak zaman sekarang. 

Apapun, good job Kakak 😘

I'm proud of you! 

Lempeng Cicah Kuah Asam Pedas

Teringin pulak nak makan lempeng cicah dengan kuah asam pedas. Ummi masak asam pedas sehari sebelumnya. Ada lebihan kuah, simpan dalam peti ais. 

Paginya melempenglah kita... 

 

Satukan tepung gandum, garam dan sedikit baking powder dan bancuh dengan air putih. Gaul sebati semuanya, biarkan sekejap dalam 10-15 minit. Kemudian oles kuali dengan sedikit minyak dan buka api. Senduk adunan, ratakan dan biarkan lempeng masak. Kemudian kalih dan biarkan sebelah lagi lempeng masak. Buat sehingga habis adunan. 

(Tulis sini untuk rujukan anak⁴). 

Dapatlah dalam 6-7 keping kecik² je saiznya. 

Sedap juga lempeng cicah kuah asam pedas ni ya. Biasanya kami orang Utara cicah lempeng dengan kuah kari atau pun masa kecik² dulu makan lempeng cicah gula je. Walid pula suka cicah lempeng dengan susu. Satu lagi lempeng ni cicah dengan sambal tumis pun sedap. 

Lempeng saja tak cukup kenyang jadi beli juga nasi lemak. Lauk paru sambal tu RM 5. Bolehlah makan sorang 3-4 ketul kecil. Cukuplah tu, asal ada nasi. 

Alhamdulillah.