Kisah & Menu 4 Ramadhan

Oukul 7 pg diadakan majlis bacaan Yasin Gexxin. Tersengguk² Ummi 😅 

Kali ni giliran anakanda Ayyub lead bacaan Yasin. Budak baik, budak pandai ni 👍🏻

Lepas Asar hujan lebat. Alhamdulillah sejuk bumi tempat kami tinggal ni. 

Cheeky-dot

Mengalahkan orang puasa :)

Menu sahur: sambal paru Cik Ros, telur dadar dan goreng popia frozen.

Menu berbuka: Ummi masak sayur kobis, kari ayam dan pulut kuning. Teringin nak makan pulut kuning & kari ayam. 

Pulut kuning tu masak dalam rice cooker je. 

Rendam pulut ±30 minit. 

Toskan dan masukkan dalam rice cooker pot. Masukkan serbuk kunyit, daun pandan dan garam secukupnya. Tekan suis rice cooker. Macam masak nasi biasa. 

Untuk air, nisbahnya sama dengan sukatan pulut. Contoh 3 cawan pulut = 3 cawan air (cawan yg sama). Kalau nak lemak, letak santan + air. Macam Ummi masak semalam, sukatannya 3 cawan pulut =  2 cawan santan + 1 cawan air. 

Alhamdulillah lembut elok hasilnya. Cuma kurang masin. Tak reti nak agak garam tu banyak mana nak kena letak. 

Abang dan Kakak buat Murtabak Mini Cheese. Walaupun rupa tak seberapa, tapi sedap rasanya. Good job Abang Kakak 👍🏻

Selesai memasak, En Rizal Caterer hantar makanan; Mee goreng dan ayam masak merah. Alhamdulillah mewah rezeki hari ni. 

Nasi goreng Atok Man sedekah kpd yang datang ambil bubur lambuknya. 

Mana yang banyak tu, kita panjangkan sedekah. Ada juga yang Kakak dan Angah bawa balik ke asrama. Ayam masak merah tu Ummi simpan dulu dalam peti ais. Dah ada kari ayam kan... 

Cheese tarts ni pula Walid beli di Prima Sri Gombak. Ada kedai dessert baru buka (satu row dgn Tealive & Kenangan Coffee), owner Melayu. Jadi, singgahlah beli sebagai tanda sokongan. Dengarnya sebelum ni beroperasi di rumah je, sekarang dah mampu sewa kedai alhamdulillah. Moga terus berkembang maju perniagaannya. 

Kisah & Menu 3 Ramadhan

3 Ramadhan, tenang dan santai. 

Walid ke Pusrawi utk temujanji (follow up).  

Ummi dan anak⁴ di rumah ketiduran ☺️

Anak angkat, Si Cheeky makin sihat. 2-3 hari lepas tangan kirinya bengkak. Tak tahu kena apa. 

Menu sahur: nasi goreng, ikan talang masin dan sambal telur. Sendu je nasi gorengnya pun... Malas letak sayur, satgi anak² nombor genap asyik terkuis² buang sayur 😅

Menu berbuka: Ummi cuma masak keli belado. Acar timun dan pajeri nenas semalam masih berbaki, hanya panaskan. 

Repeat beli nasi beriani surau. 

Walid beli sekali ayam golek. 

Rupanya sebahagian hasil jualan ayam golek oleh Geng Dapur Surau ni akan disumbangkan ke tabung pembinaan semula surau. Haruslah kita support 💪🏻

Tepung Pelita Bonda Aunty Farah bagi. Bubur Lambuk surau, tembikai dan puding mangga hari 1st puasa belum habis... Selagi ada, kita hidang dan makan  :) Bubur lambuk Atok Man dan murtabak Pak Tam menu wajib hari². 

Angah bawa balik cucur udang, dari surau. Malas makan di surau, tempat duduk terhad. Bagi peluang atok² duduk; moreh & ngeteh :) 

Alhamdulillah. 

Kisah & Menu 2 Ramadhan

Hari kedua puasa penat; cuaca panas terik dan keluar ke sana sini atas beberapa urusan antaranya menghantar dan mengambil anak² soleh di masjid (solat Jumaat). Jammed teruk Masjid Al Khairiyyah. Ada solat jenazah selepas solat Jumaat utk almarhum pakcik yang meninggal waktu solat di Surau Jabal Nur semalam. 

Orang pertama masuk post office 😎

Seronok betul tengok Sri Gombak masih lengang, nikmati sepuasnya hari² tanpa trafic jam. 

Menu sahur; sup kambing semalam dan ayam goreng kunyit. 

Menu berbuka Ummi masak; pajeri nenas, ayam masak merah dan acar timun. 

Kuih tepung pelita dan murtabak Pak Tam beli di Bazar, buah Melaka Cik Ana bagi. Bubur lambuk lejen Atok Man percuma. Nasi Beriani surau Abang beli, lauk daging masak hitam dan ayam madu Walid beli. Nasi lemak percuma, dari surau. Ada juga bubur lambuk surau. 

Penutupnya, bihun goreng Singapore. Menu moreh di surau malam tadi. 

Alhamdulillah. 

Photodump Week 8, 2026

Beli ikan, dapat limau Mandarin.

Adik teringin Nasi Bajet depan Kopi Hut Punyalah tak sabar, makan dalam kereta :)  Acik ni tak meniaga sepanjang Ramadhan. Jumpa lepas raya nanti kata dia :) 

 

Roti Jala tak jadi 😆

Lupa, acuan ni memang problem. Lama tak menjala, sampai terlupa acuan tu dah pencen :p Nak kena cari acuan barulah sebab adunan kali ni (ikut resepi Rasa) lembut elok. Cuma rupa tu la, macam lempeng pun ada :) 

Karinya sedap elok dah.

Kawan kami, Kaklong orang Pasir Mas ajar kalau makan budu, regunya mesti masak lemak putih. Nak lagi sedap ada ikan goreng. 

Buah tengah lebat alhamdulillah.

Sarapan last day sebelum puasa. Nasi lemak forever :) 

Kisah & Menu 1 Ramadhan

Alhamdulillah, hari ni umat Islam di Malaysia menyambut 1 Ramadhan. 

Beberapa minit sebelum azan Maghrib berkumandang, hujan turun dengan lebatnya. Hujan rahmat barangkali. 

Dugaan 1 Ramadhan...

Walid ke tempat kerja hari ni. LRT problem,  terpaksa naik bas dari Terminal Putra hingga ke Stesen Dang Wangi. Kemudian baru naik tren pula ke ofis. Pukul 9 lebih baru sampai ke ofis. 

Menu Sahur 

- nasi putih 

- rendang daging Cik Ros 

- sambal jawa 

- telur dadar 

Menu Berbuka 

- nasi putih

- lamb soup

- ayam goreng 

- sawi putih tumis 

- tembikai

- puding mangga

- popia crabstick homemade 

- bubur butir nangka - Lili bagi

- murtabak - beli 

Lamb soup dan ayam goreng Ummi guna resepi Datin Atikah Suhaime. 

Sebelum buat sup tu rebus dulu daging kambing guna Teknik 5-30-7. 

Alhamdulillah kali ni pun menjadi... Lembut dagingnya.

Resepi Sup Kambing ala Datin Atikah Suhaime 

Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan hirisan sayur hingga agak layu. Masukkan daging/tulang kambing yang telah direbus. Masukkan sup bunjut dan tapiskan air rebusan daging/tulang ke dalam periuk. Tutup periuk dan rebus 20 minit. Kemudian masukkan garam dan daun salam. Biarkan seketika kemudian tutup api. Masukkan daun ketumbar. Siap! 

Untuk marinade ayam, inilah bahan²nya. Dah siap kisar semua bahan, gaul bersama ayam. Tambah garam dan tepung jagung dan putih telur. Gaul sebati. Ummi tak letak telur. Tepung pun guna tepung serbaguna je. 

Puding mangga instant, jenama Nona. 

Popia crabstick Ummi buat, murtabak Pak Tam la sapa lagi hehe... 

Alhamdulillah. 

Cuti CNY & Menjelang Ramadhan

Cuti CNY kami ambil peluang untuk buat persiapan sambut Ramadhan, khususnya membersihkan rumah. Semoga jadi amalan yang dilazimi oleh anak⁴ bila depa ada rumah/ keluarga sendiri nanti. 

Manusia dan machines dalam rumah ni semua kena kerahan tenaga 😁 

Yang ni terkecuali, dia mem besaq 😁

Aktiviti wajib...

Kali ni Ummi teka warna baju Melayu Tan Sri hijau emerald atau cream... 

Lepas solat Isyak, kami ke pusat bandaraya KL. Lengang KL malam tu ... Jalan Kuching clear :) 

Lepas isi minyak di PETRONAS tu, singgah tengok cafe milik Nana Mahazan ni, 7barisت. Blogger Atif pernah makan di sini. Kami sekadar singgah tengok tempat saja. Ada surau cantik Di sebelah kafe ni. 

Bangunan² ikonik; PNB 118, KLCC, Menara KL semuanya dihiasi lampu cantik, warna merah. Cantik belaka... Ingatkan nak singgah di Dataran Merdeka, tapi ramai sangat manusia. Jammed area situ. 

Ni area Sentul...

Penutup, mesti ada makan² :) 

Sedap burger crispy ni tapi yang tak tahan tu lama sangat nak kena beratur. Lagi menambah geram, orang datang kemudian dapat dulu. Haish... 

Hari kedua cuti CNY Sri Gombak masih lengang. Heaven! 

Lepas Asar ke kubur Tok. 

Walaupun tak kemana cuti CNY ni, banyak jugalah urusan yang dapat dibereskan. Alhamdulillah. 

Ahlan ya Ramadhan

Selamat berpuasa semua 🤍