Cik Leha baru sampai dari kampung. Tak lama kemudian Angah berlari masuk ke dapur...
Ummi, Cik Leha bagi pucuk dok-dek. Dia kata Ummi makan ni...
Pucuk dok-dek???
Oh, pucuk ceperai rupanya! Ummi dengan Cik Leha satu daerah, tapi berbeza betul panggilan nama pucuk ni. Jika di-Google, namanya pucuk cemperai.
Ummi buat masak lemak putih bersama keledek. Cik Leha pula masak sayur air. Favorite arwah Tok sayur air ni.
Semangat ambil gambar sebelum masak ...
Lepas dah masak, lupa nak ambil gambar 😂 Sebagai ganti, Ummi sajikan gambar masak lemak kuning peria katak, boleh?
Rencah sama je; tumbuk bawang, cili padi dan ikan bilis. Cuma untuk masak lemak kuning, tambah kunyit hidup dan tumbuk semuanya sekali. Ada orang tak letak bawang, terpulang. Ikut cita rasa atau cara masing-masing.
Anak4 suka masak lemak sebab kuahnya tu... Walaupun Angah dan Adik kurang makan sayur, tapi bila tercedok sayur sekali, depa makan juga. Oklah tu.
Hari ni pun Ummi masak lemak; masak lemak ayam pencen. Adik request semalam, "Ummi buatlah itik masak lemak pulak" Ummi pelik juga sejak bila Adik makan itik. Tapi, Ummi layankan juga. Cuma Itik tak ada, ganti dengan ayam pencen. Bukannya Adik tahu pun hihi...
Ayam pencen ni Ummi HP 35x dalam Noxxa. Kemudian baru masak atas dapur biasa.
Tadi, masa tengah makan...
"Adik nak suruh Ummi buat masak lemak telur itik sebenarnya... Adik tersilap"
😂😂😂
Oooo pucuk cemperau rupanya. Ingatkan apalah dok dek tu heheheeee.
ReplyDeleteTak pernah lagi makan pucuk dok dek tu rasanya
ReplyDeletePucuk dok dek…comel namanya 😁
ReplyDeletePucuk cemperai pun saya tak kenal. Aduhai!
Adik kecil-kecil minat lauk itik. Hehe. Saya sudah besar panjang baru minat makan lauk masak lemak.
ReplyDeleteSekali minta lauk telur itik. Kalau di kedai atau kenduri memang ini saya ceduk dahulu sebab jarang dapat makan.
sedapnya masak lemak telur itik.. dlu kursus kt hotel kt melaka pastu ada member kpd member dtg melawat dia bawak lauk masak lemak telur itik ni laaa... adoiii... trs x mkn buffet hotel... sedapnya dgn pedasnya lagi smpai skrg teringat-ingat
ReplyDelete1st time dgr..comei je nama .. pucuk dok dek...
ReplyDeleteLaaa.. tertinggal sebut perkataan telur rupanya. Apa2pun, kita geng suka masak lemak. Pucuk cemperai atau dok dek (kelakar bunyinya) tu sy tak kenal la.. tapi nak cubalah nanti peria katak masak lemak tu.
ReplyDelete