Gulai Batang Pisang

Rezeki hujung tahun, jemputan kenduri sewaktu balik kampung tak putus². Bertambah nikmat, dapat menikmati hidangan Gulai Batang Pisang beberapa kali di tempat kenduri. 

Namanya batang pisang, tapi yang diambil sebenarnya umbut pisang. 

Ini di kenduri Reunion KHJ. 

Paling authentic, paling sedap sebab dimasak dalam kawah. Tukang masaknya pula, Paksu Fadhil, anak bongsu arwah Chey Pak Teh yang semestinya mewarisi kemahiran arwah ayahnya. 

Pinggan Ummi penuh sebab anak bujang ambilkan nasi dan lauk, ikut selera dia yang tengah membesar. Pujian untuk Abang sebab dalam tu dia cedok sekali hati, paru kesukaan Ummi. 

Bawak Tok Ayah dan Tok Umi makan kenduri di Titi Tampang, Chuping Perlis. Tak sangka orang Perlis pun bergulai batang pisang juga. Lauknya ringkas, Gulai Batang Pisang dan ikan masin goreng. Tuang sekali Kicap Istimewa Mudim penambah rasa. 

Laksa Perlis yang padu! 

Gulai Batang Pisang versi Tok Kodiang. Makan di rumah Maklong sebelum kami bertolak balik ke Gombak. 

Tiga kali makan lauk tradisi ni, puashati alhamdulillah. 

Ini lauk kenduri Cik Nora, jiran Tok Umi. Kenduri bersunat. Bukan GBP, tapi gulai ikan nyok-nyok.  

Nampak kami sampai, Tok Cik Puziah jemput makan juga. TCP buat makan² untuk besan yang nak balik KL, jemput sekali jiran-jiran terdekat. Majlis sambut menantu Sabtu, kami di Baling. Kami pilih ke rumah Cik Nora dulu, sebab nampak Geng Jitra tengah makan di situ.  

Sedap lauk TCP ni; gulai udang dan kerabu bunga betik. Terliur Ummi tengok tapi tak mampu nak makan dah. Jamah kuih dan buah je, sebab dah makan nasi di rumah Cik Nora. 

Alhamdulillah lumayan rezeki bila balik kampung :D