Tok Umi bagi ½ papan telur itik. Dalam kepala nak buat masak lemaklah, favorite anak⁴. Kebetulan ada setangkai buah Belimbing Buluh di pokok. Elok juga digandingkan.
Telur itik kampung.
Cukuplah, depa lain bukan makan pun buah Belimbing Buluh ni, Ummi dengan Abang je.
Hasilnya...
Alhamdulillah, kena dengan tekak Ummi yang dah lama teringin nak makan... Belimbing Buluh tu ketuk² bagi pecah² je. Bila dicampur dalam masak lemak tu, adalah rasa masam²-nya. Selain telur itik, sedap juga dicampur dengan masak lemak ikan² sungai; lampam, jelawat, keli...
Masak Lemak Telur Itik & Belimbing Buluh ni Ummi regukan dengan ubi keling rebus & sodek jagung rebus yang Ummi beli di Pekan Ahad. Sodek jagung tu rasanya manis, tak sama macam baby corn yang dijual di pasaraya/kedai.
Ini tuaian terbaru,
Gemokssss!
Pokok dah tinggi, kena kait. Mujurlah ada botol kosong di stor; potong dan cucuk pada galah jadilah pengait.
Lama tidak telur itik dengan belimbing buluh.
ReplyDeleteAda tanam pokok belimbing rupanya.
Ada NA, alhamdulillah dah menghasilkan buah 🤲
DeleteKreatifnya cara PH kait belimbing buluh.
ReplyDeletePokoknya tinggi, tak sampai dek tangan. Kenalah kait hihi .. tunggu bunganya habis nanti baru nak cantas, biar merimbun bukan meninggi :D
DeleteSedap tu, masak lemak telur itik.
ReplyDeleteSaya singgah balas dan follow blog Puan Hazel. :)
Tq Nur 🤗
DeleteSedapnya, terasa2 di tekak :)
ReplyDeletewahhh.. lauk menambah nasi tu. sedapppp
ReplyDeleteSedapnyaaa..nak suruh Pak zain buatkan untuk Mak Pah la...sekarang ni apa aje keinginan Mak Pah memang SA akan tunaikan...walau dia makan sikit je...
ReplyDeleteRaikan je SA, sikit pun takpe janji MP makan...
DeleteSedapnya masak lemak telur itik. Selalu request kakak sulong masakkan kalau teringin nak makan.
ReplyDeleteUntunglah Cie hehe...
DeletePH Kakak jauh di kg, kenalah masak sendiri :)
sedapnya teluk itik masak lemak.
ReplyDeleteSodek jagung tu baru pertama kali tengok.
Dia mcm baby corn juga akk cuma yg ini lebih besar dan berjaket lagi haha
Deleteuiii...lauk lejen jugak ni
ReplyDeleteTerliur kita tengok! 😋
ReplyDeleteTerliur tengok menu ni. Lagi-lagi letak belimbing buluh tu
ReplyDelete