Ayam Panggang Best

Ayam panggang best ni saya dapat resepi dari dapur Kak Noor. Sebenarnya dah 2~3 kali juga saya try resepi ni tapi kurang menjadi. Taste wise memang sodap tapi hasilnya kureng skit. Bila bakar dlm oven adakalanya kering semacam je ayam tu. Kadang2 mentah pulak bahagian dlmnya. Tapi itulah pengalaman, kalau tak try kita tak tahukan.

So semalam saya try sekali lagi resepi k.noor ni. Saya rebus dulu ayam tu sbb saya guna drumsticks selain wings. Takut nanti bila panggang tak masak dalam. Selalu fail bab panggang memanggang ni.

Ini resepinya.
Sila ke blog Kak noor utk detail ye.
Saya skip halia & butter sebab takde stock.
Alhamdulillah sedap juga kkejadiannya.
 

Mula2 saya bakar dalam pemanggang ajaib, +-25 minit for each side. Then saya bakar pula dengan pemanggang ikan yang besi tu. Saya nak bagi garing je... Bakar dalam 5 minit je. 

Dan inilah hasilnya :)
Puashati. Menjilat jari you.
Happy trying!

Akhir kalam, nota utk diri;