Kami orang Kedah, kami tak panggil pisang goreng. Kami panggil cucur pisang/coq pisang.
(Baca dgn nada trend TikTok ye kawan² :D)
Pisang Abu atau Pisang Nipah kan ni?
Pemberian jiran.
Jom la menyucur
Sedap, manissssss sekali isinya.
Kalau beli Ummi suka yang crispy tapi kalau goreng sendiri di rumah Ummi suka goreng gini, style Tok. Bancuh tepung gandum, tepung jagung sikit, tambah air, garam kacau sebati. Ummi letak serbuk kunyit sikit, for color. Kalau Tok Umi, guna campuran tepung beras. Sedap juga. Personal preference of course cara mak kita sendiri. Bila masak style arwah Mak, semestinya kenangan bersama tu hidup kembali, walaupun hanya sebentar dan sekadar dalam bentuk sepiring goreng pisang.
Terima kasih yang memberi 🌹
Menyucuq ye.. baru betui. sekian.
ReplyDeleteBetoi betoi betoi 😁
DeleteSedap ni. Tapi saya masak selalu menjadi crispy dia. Sukatan tak kene la gamaknya
ReplyDeleteIngatkan cekodok pisang tadi..
ReplyDeleteDapnya kalau dapat cekodok pisang 😋