Kami orang Kedah, kami tak panggil pisang goreng. Kami panggil cucur pisang/coq pisang.
(Baca dgn nada trend TikTok ye kawan² :D)
Pisang Abu atau Pisang Nipah kan ni?
Pemberian jiran.
Jom la menyucur
Sedap, manissssss sekali isinya.
Kalau beli Ummi suka yang crispy tapi kalau goreng sendiri di rumah Ummi suka goreng gini, style Tok. Bancuh tepung gandum, tepung jagung sikit, tambah air, garam kacau sebati. Ummi letak serbuk kunyit sikit, for color. Kalau Tok Umi, guna campuran tepung beras. Sedap juga. Personal preference of course cara mak kita sendiri. Bila masak style arwah Mak, semestinya kenangan bersama tu hidup kembali, walaupun hanya sebentar dan sekadar dalam bentuk sepiring goreng pisang.
Terima kasih yang memberi 🌹
Menyucuq ye.. baru betui. sekian.
ReplyDeleteBetoi betoi betoi 😁
DeleteSedap ni. Tapi saya masak selalu menjadi crispy dia. Sukatan tak kene la gamaknya
ReplyDeleteIngatkan cekodok pisang tadi..
ReplyDeleteDapnya kalau dapat cekodok pisang 😋
Alamak.....baca post ini menyebabkan kena cari pisang goreng esok nampaknya😅
ReplyDeletesedap tu...ptg2 mkn pisang goreng..kita suka pisng abu
ReplyDeleteSedapnyaaaa.. kalau ada teh o panas, lagi sedap tu 😄 saya suka yg rangup sikit tepungnya, yang tu kena letak tepung beras kan?
ReplyDeleteOh, pisang nipah ye namanya.. kami sini panggil pisang kepok... kalau nk hipster sikit parut cheese dan tuang susu manis sikit jadilah banana cheese.. hehehe
ReplyDeleteOoh..baru tau Kedah panggil pisang goreng tu coq pisang.
ReplyDeleteAkak campur tepung beras dan air kapur sikit, ikut cara mak akak.
Aduhai..Sedap ni sis..kopi secawan. =D
ReplyDeletesedap pisang ni.. kalau linda tak suka yang crispy.. kalau p beli dekat luar, dapat kedai crispy, memang tak repeat dah.. hihihi
ReplyDeleteSedap....nak sikit PH. Hehe
ReplyDeletecicah sambal kicap sedap ni PH...
ReplyDeleteoooo goreng jadi coq. Kalau coqodok pada saya jadi cucur. Kadang dah jemu buat goreng pisang nipah ni aruah mak rebus bubuh garam sikit. Nostalgia masa dolu2
ReplyDeletebaru saya tau ingatkan coq tu cekodok
ReplyDeleteLama tak masak sendiri pisang goreng ni. Beli je. Cicah sambal kicap kat rumah. Memang sedap.
ReplyDeletehaaa.. akak pun kalau goreng kat rumah style gini je cuma tak bubuh tepung jagung. Anak-anak tak gemar sangat kalau yang jenis crispy. Makan panas-panas rangup bila dan sejuk jadi lembut.
ReplyDelete