Rezeki, lately selalu jumpa telur ikan mayong. Selasa lepas dapat beli lagi alhamdulillah. Masa beli tak fikir lagi nak masak apa. Kari sudah, asam pedas sudah. Pernah juga goreng kunyit, cukuplah sekali berperang dengan letupan² telur tu. Sampai sekarang leher Ummi berparut, telur ikan terbang terkena leher Ummi. Walaupun dah tutup kuali, still dia boleh melompat keluar. Minyak di lantai, dinding usah cakap. Lagi dahsyat dari tumis ibu sambal 😬
Kali ni try masak lemak la pulak.
Telur ikan mayong ni favorite Abang. Itu yang kalau jumpa di pasar Ummi terus beli. Adalah geng nak makan. Walid dan Adik tak makan, jadi rebus telur ayam masuk sekali dalam kuah masak lemak ni.
Malam tu juga ada bacaan Yasin untuk bakal haji. Ada kenduri di surau; nasi beriani kari kambing. Selambak anak bujang tu bubuh kuah 😂
Biasa ada makan² di surau, the boys suka bawa balik makan di rumah. Tempat makan limited, biasanya port atok² pencen. Makan dan bersembang cara orang lama melepak :)
Sebab tak ngam nak makan bersama, masak lemak telur ikan mayong tu masuk peti dulu. Makan nasi surau dengan makanan Walid beli. Mashed potato dengan meatballs rasanya.
tak pernah makan telur ikan mayong ni. susah juga nak jumpa.
ReplyDeletesaya tak pernah mkn telur ikan mayong...curious jugak mcm mana lah rasa dia
ReplyDeleteTak pernah mkn telur ikan mayong ni. Mcm x reti mkn pun iye =D
ReplyDeletemacamana basuh tak bagi dia bau eh
ReplyDeleteSy basuh dan rendam dgn air limau kasturi ke nipis atau pun ramas dgn belimbing buluh. Buat bbrp kali sampai takde bau baru masak.
DeleteYa Allah meladung kuahnya. Hehe itulah sekali hari banyak makanan, kena simpan makanan lain.
ReplyDeleteSedapnya ikan mayong. Kat Muo ada foodcourt yang masak asam pedas ikan mayong ni. Kalau beli ikan mayong tiber ada telur wah bagusnya bagaikan dapat rezeki melimpah.
ReplyDeletetak pernah makan..dan tak reti makan
ReplyDeletePandai abang makan telur ikan mayong. Jarang nampak anak² lelaki sebaya abang makan telur ikan mayong. Agaknya, telur yang pecah kat leher PH tu mesti tengah meluap2 isinya mendidih². Memang serik la, rasanya memang tak sesuai goreng tu kan.
ReplyDeleteRezeki betul dapat makan telur mayong. Saya kalau bak makan kena balik kampung dulu laaa....
ReplyDeleteCuya pon tak pernah rasa telur ikan ni.
ReplyDeleteMesti sedap.. sebab Cuya suka telur ikan sebab bertekstur
Wak pun suka telur ikan mayung ni.
ReplyDeletePenasaran nak coba. Tp kuatir aroma dia. Soalnya saya pernah agak trauma makan telur ikan yg biasa di restoran jepang. Sekali nak coba macam bulat2 berwarna orens, kata nya telur, tapi pas digigit, ada bau amis yg kuat. Itu yg saya jadi takut nak makan telur ikan 😅😅.
ReplyDeletesaya jarang makan telur ikan mayong ni. dlu cuit2 sikit je ayah punya masa gi makan asam pedas kat melaka. ayah sayalah suka betul dgn telur ikan mayong ni
ReplyDelete