Bila anak-anak asrama Pulang Bermalam (PB) minggu ni, barulah datang mood Ummi nak masak macam-macam menu. Hari biasa, si bongsu hanya berselera makan lauk ayam, itu yang mati kutu nak masak menu ayam hari-hari. Bukan orang yang nak makan tu jemu, tapi tukang masaknya yang jemu π
Menu Sabtu tengahari ππ»
Labu masak lemak + bayam
Sambal sotong.
Gambar melintang, malas nak edit :)
Ayam tetap kena ada, terutamanya untuk anak² nombor genap; Angah dan Adik. Dinner pun lauk sama.
Breakfast pagi Ahad
Nasi goreng Ummi hijau :p
Chicken cocktail Angah dan Kakak rebus dan goreng. Mee goreng tu dari pasar malam SG.
Sepatutnya Ummi masak nasi lemak untuk sarapan. Tapi nasi sejuk banyak. Sabtu malam tu kan pergi pasar malam. Kenyang makan ayam gunting dan mee goreng sebungkus lagi.
Jadi untuk makan tengahari, Ummi masaklah nasi lemak. Sebab bahan semua dah ada. Santan segar pun dah beli. Kita proceed...
Menu makan tengahari Ahad.
Chicken cocktail tu merah betul warnanya. Banyak pewarna. Air rebusan pun merah warnanya. Untuk chicken cocktail dan sosej Ummi biasa rebus dulu supaya hasilnya cantik dan tak berkedut masa goreng.
Puashati sambal tumis ni menjadi. Ummi ikut petua SA, letak air banyak kali supaya sambal betul-betul pecah minyak. Sambal tumis ni Ummi bahagi dia; satu untuk sambal sotong (menu Sabtu) dan satu sambal tumis bilis.
Kakak tapau bawa balik asrama.
Malam pun dinner nasi lemak jugalah. Goreng telur mata sorang sebiji buat lauk.
Alhamdulillah kenyang.
Terliur tgk gulai labu tu sis.Mkn dgn ayam goreng tu mmg ngam sgt =)
ReplyDeletesemuanya sedap-sedap....
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteSedap semuanya...SA pun sama kalau adik2 balik meriah la meja makan..sorang nak itu, sorang nak lauk ini..sorang nak sambal belacan...
ReplyDeleteKan kalu ada ank2 wajib ada ayam tu
ReplyDeleteLauk mereka kalu x goreng ayam sambal ayam kicap huhuu
Masak lemak labu tu sedap!
ReplyDeleteNampak sedap la nasi lemak sis buat. Untung anak2 ummi suka memasak π
ReplyDeleteSemangat masak datang apabila anak-anak pulang.
ReplyDeleteAlhamdulillah.Meriah lain macam. Nak kena pi cari masak lemak labu lepas ini.Eh! macam susah je.
ReplyDeleteEsok nak cari labu, anak kita minta lauk lemak labu juga ni..
ReplyDeleteSama la kita jemu dah masak menu ayam. Ayam je anak suka kan terpaksa la.
ReplyDeleteWah banyak menu menu umi masak ye ππ ni bole datang tumpang bawa tuppeerware x haha
ReplyDeleteEsok nk masak lemak labu juga
ReplyDeletewahhhh air tgn ibu yg mabelesππππ terbaikkk
ReplyDeleteAllahhhh.... Sedapnya masak lemak labu bayam + sambal tumis sotong itu. Ayam goreng tuh buat lengkap hidangannyaπππMana nak cari sambal tumis sotong sedap di Shah Alam ni kan
ReplyDeleteSayapun lauk paliiiiing sering di masak itu ayam. Bukan karena suka sangat, tapi itu yg paling mudah ππ. Jadi kadang jemu jugalah.
ReplyDeleteSaya masih failed tiap kali masak sambal nasi lemak. Jadi harus tambah air berkali2 ya kak?
Baru tahu kalau masak sosis goreng supaya tak berkerut, di rebus dulu. Oke nanti saya coba