Friday 31 March 2017

Bubur Lambuk K.Jee



Semalam kita puasa... 
Elok je kita on rice cooker masak nasi utk anak2 Mak cakap teringin nak makan nasi lembik (bubur nasi). 

So petang tu kita buatlah bubur lambuk resepi K. Jee (Fauziah Samad). Dah 2x buat, alhamdulillah sedap. Suka resepi2 k.jee sebab main campak-campak je. Resepi sukat2 kita tak berapa rajin... Hehe...

First time buat kita dulu kita guna telur masin but buat semalam w/out telur masin. Sebab takde... Kita tambah garam dalam 2 sudu kecik. Dua-dua version sedap. 

Tq k jee :)

Kita takde pressure cooker, but my trusted rice cooker ada dual functions; rice & porridge cooking. Untuk secawan beras tu kita letak 5 cawan air, set rice cooker kita function porridge. Once dah lembut, dalam 1/2 jam gitu, kita tukar balik ke function rice cooking dan tambah lagi 2-3 cawan air dan santan. Then perisakan.

Cukup2 je secawan beras tu. Next time kena masak lebih sikitlah sebab Adik sorang pun dah 2 mangkuk dia pulun :p

Tengah sedap berbuka jiran sebelah hulur pulak mee sepinggan. Alhamdulillah, rezeki jangan ditolak dak?


4 comments:

  1. assalamualaikum Hazel
    amboi dah berbubur lambok la pulak kan
    biasalah orang puasa kan
    nak makan pun makanan bulan puasa jugak heehe
    nampak pun macam sedapppp je lah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Biasalah k.noor...bila puasa je mesti teringin makan itu makan ini hehe...

      Delete
  2. Assalamualaikum.... sama la kita...eynda pun suka masak campak2...janji menjadi :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Waalaikumussalam...
      Terima kasih sudi ziarah :)
      Tu la, senang tapi sedap itu yg penting hikhik

      Delete