Hari tu minta Kak Faiza tolong ajar cara siang/bersih keladi. Ummi suka makan keladi tapi tak reti nak siang/bersihkan keladi. Alhamdulillah KF dah buat tutorial caranya. Maceh Kak 🫰🏻
Bila baca komen tu ramai juga kawan² blogger yang seangkatan dengan Ummi 😉
Takpe kita belajar sama² :)
Beli 5 ketul je, nak try dulu.
Dah lama geram tengok keladi tapi tak berani nak beli. Manalah tahu salah siang nanti gatal ke kan... Seketul tu dah berakar, asingkan. Takut nanti keladi ni tumbuh dalam perut pulak ahak 😆
Alhamdulillah berkat tutorial KF tu, Ummi berjaya handle keladi ni. Ummi rebus je. Hajatnya nak makan dengan kelapa parut tapi terlebih masukkan garam masa rebus keladi. Masin pada tahap my tekak tak boleh terima. Masin phét (pahit) kata orang kampung Ummi, menggambarkan tahap masin yang keterlaluan.
Tapi takpe, Ummi dah tahu cara siang keladi dan dah ada pengalaman rebus keladi. Lepas ni bolehlah Ummi beli lagi keladi tanpa risau gatal, tak tahu siang dsbnya.
Tahniah berjaya siang keladi. Saya pula ada hari itu makan keladi goreng. Makan banyak lelangit dalam mulut rasa gatal.
ReplyDeleteAduh lawak pulak kak nanti tumbuh dalam perut. hihi.. Keladi ni kalau masam asam rabus atau masak lemak campur siput sedut pun sodap. Dah tahu caranya senanglah lepas ni nak masak keladi
ReplyDeleteSuka... Tapi tang gatal tu yg selalu buat potong selera tu...
ReplyDeleteAduh saya pun terkenang masa hari raya korban dapat paru/hati, buat research dulu macam mana nak cuci & masak haha
ReplyDeleteBetul tu Ummi, bab keladi ni kalau tak tau petua memang agak gatal tangan bila nak menyiang. Alhamdulillah untung ada Kak Faiza sudi berkongsi ilmu dan ajar cara yang betul. Keladi China ni pulak memang empuk dan sedap teksturnya!
ReplyDelete