Petola Masak Air bersama Telur

Selalu Ummi masak air sayur petola campur suhun dan fucuk, jika ada. Nak meriah tambah carrot dan cili merah. 

Tapi, masa lunch di rumah Maklong hari tu, dia letak telur sekali. Wah, sedap! 

Balik sini, Ummi replicate resepi Maklong tu...

Abang hirup sampai licin :D Sebelum ni tak makan petola... 

Resepinya senang je ..

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan air, diikuti carrot. Bila carrot hampir lembut, masukkan petola, suhun dan telur. Perisakan. Siap! 

Makan panas-panas memang sedap ni :)