Tuesday, 5 May 2026

Steamboat Manja²

Manja² di sini bermaksud ringkas, bahan pun seadanya saja. Nak tulis ikut style Kedah, steamboat bofodofo takut orang salah faham. Perkataan bodo di situ bukan bermaksud mengeji/merendah²kan makanan tapi it's simply means ringkas, tak banyak bahan & rencah. Contoh 'bihun bodo'; rencahnya cuma bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan cili kering tumbuk. Tambah telur dan tauge masa menggoreng, dah siap. 

Okay, back to the topic... 
Ummi buat kuah oden guna pes oden Adabi je. Letak juga sepeket kecil pes tomyam Adabi. 

Ada nasi putih, mi kering, mi kuning, ayam, udang, fish balls, fish cakes, enoki, pak choy, black fungus dan snow mushrooms kot nama yang tu. Sayur cendawan belaka sebab anak² makan. Buat ikut selera depa. Black fungus tu Angah pun makan 👍🏻

Task untuk siapkan steamboat ni Angah dengan Kakak PIC-nya. 


Mi kering jenama Mamee ni memang mi kering semata. Bukan mi segera yang ada perencah tu. Ada banyak keping dalam sebungkus panjang ni. 

Tugas Adik dengan Haziq buat air koktel. 
Approved

Abang dan Walid tukang cuci dan kemas.
Sama² penat, sama² kenyang baru adil dan saksama :)


Licin kuah oden sepiyok 🤭
Bila anak² di usia remaja dan fasa membesar ni, gitulah. Masing² makan berselera, menambah². 

Alhamdulillah. 



26 comments:

  1. Betul itu kalau ada budak-budak membesar memang kena ada makanan di rumah.
    Sedap. Dah lama tidak buat steam bot.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Itu la tu, kuantiti kena lebih sbb confirm makan bertambah. Nak² yg duduk asrama, rindu masakan rumah :)

      Delete
  2. Nampak simple ni PH tapi ya allah boleh buat bertambah ni PH.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hujan pulak malam tu Ezna, lajuuuuu menambah hehe

      Delete
  3. Memang ada rasa yang sedap..saya suka makan ni ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ye Cg, makan ramai² dgn ahli keluarga sedapnya lain macam hehe

      Delete
  4. Simple imple macam ni yang buat makan berebut kan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iye SA... Seronok tengok pakat makan bertambah.

      Delete
  5. Ini kena dengan lagu "Apa Yang Penting Kerjasama"..
    semua ada task masing-masing.. Sama-sama kenyang dan sama-sama penat..

    Sha pun suka ja buat oden guna perencah oden adabi tu tapi Sha tambah juga perencah tomyam adabi sikit..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haha, kena pakat buat. Kaki Makngah dah tak jejak lantai 3 hari marathon masak memasak kihkih

      Delete
  6. Sedapnya rupa koktel. Comel je warnanya.

    ReplyDelete
  7. Terbaik ni big bos rumahtangga, semua orang dapat tugasan 👍🏽
    Makan pulak bersama-sama, memang tambah berselera.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bila buat sama², baru seronok PU. Pakat ambil bahagian :D
      Plus nak train anak², dah biasa nanti boleh la Ummi order je ahak!

      Delete
  8. Apa yang penting.... kerjasama

    ReplyDelete
  9. Jap... jap.. acik skrol naik atas semula.. baru nak tulis... mesti ummi relax je sebab dah dibahagi tugas.... rupanya ummi yang masak kuah oden tu😁. Baru acik nak dengki 🤣🤣

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jgn lupa, Ummi dah marathon 3 hari 3 malam bukak katering ye ibu :p

      Delete
  10. Alhamdulillah meriah dalam sederhana bila bersama sediakan menu masing-masing PH, kan :)

    ReplyDelete
  11. mesti ada yg request suruh buat lg kan nnt😁

    ReplyDelete
  12. Wahh sedap ni. Favourite Cuyaa
    Kalau parent Cuya confirm tak pandai makan. Maklumla baby boomers mana reti makanan2 gini

    Kalau ramai orang muda dalam rumah, confirm licin je makanan camni. Tapi kuah oden kena sedap, kalau tak sedap memang tak syok la

    ReplyDelete
  13. Ni antara benda simple yg senang nak buat dan sedap dimakan!

    ReplyDelete
  14. Teringin nak buat steamboat oden kat rumah tapi anak2 bukan penggemar oden pulak 😅

    ReplyDelete
  15. Klik lagi laman blog ..terima kasih terjah blog saya..terharu menghargai anda semua..tq

    ReplyDelete
  16. Oh ic... JD paham makna bodo di sana. Kdg pernah baca juga nama kuliner di sana yg pakai istilah bodo. Ternyata maknanya simple dan ringkas yaaa.

    Kalau banyak yg makan, anak2 yg tengah masa pertumbuhan pula, memang tak kuatir bikin banyak, sebab pasti habis oleh mereka

    ReplyDelete