Semalam adalah cuti umum bagi negeri Selangor, bersempena Nuzul Quran. Makanya saya mengambil kesempatan untuk memasak bubur lambuk untuk hidangan berbuka. Hubyy dah request awal puasa dulu lagi, tapi baru sekarang berkesempatan. Maklumlah, nak masak bubur bukan sekejap, ambil masa... Bila tiba hujung minggu pula, surau kami akan menyediakan bubur lambuk percuma untuk anak-anak kariah. Kalau x sempat ambik di surau, boleh ambik di SG. Tiada bayaran dikenakan, tetapi ikut ikhlas gitew... terpulang berapa kita nak sedekah untuk diorang rolling modal...
Untuk kali ni, saya buatkan sekali sup ala-ala soto, digandingkan bersama bubur lambuk.. memang meletup! Teringat kembali memori makan nasi bubur di Bandung yang bagi saya sup paling sedap pernah saya makan.... Untuk resepi nanti kita citer kat DAPUR SAYA. Sekarang belum sempat masukkan resepi lagi, insha Allah coming soon.
Alhamdulillah, untuk menu semalam Abang makan 4 mangkuk (kecik je) sekali hadap, and Opal plak berjaya habiskan 1 1/2 mangkuk. Suka sangat sebab anak-anak makan dengan berselera. Opal ni susah sangat nak makan, biasanya 1-2 suap je pastu terus nie geleng kepala & tutup rapat mulut dia, x nak bagi orang suap lagi.. Diet betul anak teruna setahun jagung nie! Bapak kepada anak2, x usah cakap ler...sampai tak mau makan nasi lepas solat Maghrib...:)
Dipendekkan cerita, kami hampir terbabas sahur pagi tadi... Pukul 5.15 baru terjaga, agaknya penangan bubur lambuk kot....:)
sedapnya bubur lambuk. dua hari lepas ada yang bagi bubur lambuk kt kampung, tapi takde rezeki nak makan. sebab dah makan juadah buka yang lain.
ReplyDelete