Thursday, 15 October 2026

Kari Ayam Tanpa Santan

Sesungguhnya tak tau nak masak apa dah dengan ayam ni 😁

Semalam sembang dengan Abang pasal kari ayam mamak, hari ni timbul idea nak masak kari ayam. Ummi buat kari ayam tanpa santan. Kari ni nampak merah sebab letak serbuk cili selain serbuk kari. Itu yang warnanya merah cantik. Minyak tu pun bukan minyak masak semata, minyak dari ayam tu sendiri. Sebab tak guna santan, Ummi reneh lama kari ni. Baru sedap, mesra segala rempah dan rasa. 

Elok kari siap, ambik semangkuk kari cicah dengan roti Gardenia. Uii, habis 2 keping 🫣

Menu dinner malam tadi. Ayam bercili tu Walid beli. Makan kari ni kira wajib la ada sambal belacan. Ikutkan nak goreng ikan masin tapi Walid dah beli ayam bercili tu, tak jadilah. 
Kang lajak pulak makan nasi 😅 

1 comment:

  1. Kari ayam memang ngam kalau ada sambal belacan, timun, ikan masin. Memang tak toleh kiri kanan la makan.

    ReplyDelete