Wednesday, 21 October 2026

Mee Tiau Goreng

Mee Tiau = Mee + Kue Tiau 
Meenya Ummi guna mee kering. Manakala kue tiau baki sebungkus lagi yang Ummi beli seminggu sebelum tu. Kue tiau Muslim ni takde bau tengik walaupun simpan lama dalam peti ais. Tapi, Ummi celur dulu dengan air panas untuk bagi lembut semula. Kalau kue tiau baru beli, cukup basuh saja. Mee kering pula macam megi, kena celur dengan air panas dulu bagi lembut. 

Beginilah rupa parasnya (pinjam ayat blogger Shai) setelah dimasak. Masak banyak sikit sebab hari minggu ada yang rajin mengulang makan. 

Goreng karipap dan telur mata sorang sebiji. 
Alhamdulillah kenyang kami sekeluarga. 

Sabtu layan permintaan Kakak nak outing, hari ni (Ahad) nak tunaikan permintaan Angah pula. Kena adil dan saksama :) 

Untuk budak asrama. 


Posted by at
Labels:

17 comments:

  1. shaizhar21 October 2026 at 23:38

    Saya jarang2 sekali makan mee + kuehteow mcm ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel23 October 2026 at 06:49

      Sekali sekala tukar selera. Plus nak habiskan stok bahan yg ada sblm jadi tak elok.

      Delete
  2. mama tisya22 October 2026 at 01:14

    Seronok bdk asrama Ada bekalan meetiau

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel23 October 2026 at 06:48

      Datang tangan kosong kesian pulak, tapau kan aje la :)

      Delete
  3. Azian Elias22 October 2026 at 02:04

    kat shah alam ni hujan lebat. tgk meetiau ni rasa cam nak mintak sepinggan la pulak.

    ReplyDelete
  4. Sharhanah22 October 2026 at 02:26

    Mee Tiau, gabungan tekstur yang sangat menarik (lembut & kenyal)

    ReplyDelete
  5. Ujie Othman22 October 2026 at 05:49

    Patutlah tajuk mee tiau, rupa-rupanya gabung dua jenis mi 😀
    Serupa saya la ni, suka campur dua jenis mi. Bukan apa, kita tak nak membazir ada baki sikit campur jelah kan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel23 October 2026 at 06:46

      Ye PU, sayang satu hal. Takut tak cukup pun iye hehe

      Delete
  6. Roziah @ Cie22 October 2026 at 07:07

    Nampak sedap & menyelerakan tu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel23 October 2026 at 06:45

      Alhamdulilah, boleh la buat kenyang perut Cie.

      Delete
  7. Fanny Nila (dcatqueen.com) 23 October 2026 at 07:43

    baru liat pun, dah yakin saya ini sedaaap ^o^... bagus juga dikombinasikan antara mie biasa dan kwe tiaw ya kak ;)

    ReplyDelete
  8. Rawiwa25 October 2026 at 00:33

    senang gak beli kotak bungkus makanan tu. Pakai buang. Pakai Tupperware satgi kena remind basuh dan simpan elok-elok.

    ReplyDelete
  9. Mama Zharfan25 October 2026 at 02:17

    tak pernah makan lagi me tiau gini heheheh

    ReplyDelete
  10. adnil linda25 October 2026 at 03:25

    orang utara memang sebut mee tiau... hihihi
    baru pagi tadi MIL goreng me tiau juga

    ReplyDelete
  11. Mznimnwr25 October 2026 at 06:42

    unik jugak campur mee dengan kueyteow camni. takyah masak asing2 hehe

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)