Thursday, 14 December 2023

Nasi Goreng Udang Geragau Kering

Udang Geragau Kering ni Walid beli masa outstation di Lumut. Bulan berapa ye, tak ingat dah 😅 Lama dok bertapa dalam pantry sebab Ummi tak tau nak masak apa dengan udang ni :D 

Hari ni baru terbuka hati nak masukkan dalam nasi goreng, itupun sebab stok ikan bilis habis... 

Cantik, masih elok lagi. Ummi transfer masuk dalam balang dan tutup kemas. Udang ni macam dah digoreng tau, rangup je. Ummi pun confused 😆

Potong bawang, cili dan tumis. Masukkan telur, nasi dan akhir sekali baru tabur Udang Geragau Kering. Letak garam, lada hitam dan gaul sebati semuanya. Masa nak makan, regu dengan keropok goreng. Alhamdulillah setel lunch Ummi. Makan sorang-sorang, gitulah :) 

at

16 comments:

  1. Syazni Rahim14 December 2023 at 22:26

    Air tangan ibu, memang dari gambar pun dah nampak sedap

    ReplyDelete
  2. Mama of Anis Aenida Aisy (M3A)15 December 2023 at 00:00

    Jarang masak Guna Udang kering Ni...selalu Guna ikan bilis...tp nmpk kejadian nsi goreng Ni menarik plk..😁😁😁

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel15 December 2023 at 21:13

      Kehabisan ikan bilis, kita guna je la apa yg ada hihi ...

      Delete
  3. Mama of Anis Aenida Aisy (M3A)15 December 2023 at 00:00

    Jarang masak Guna Udang kering Ni...selalu Guna ikan bilis...tp nmpk kejadian nsi goreng Ni menarik plk..😁😁😁

    ReplyDelete
  4. Afzan15 December 2023 at 00:43

    udang geragau ni saya suka buat 'welcome-welcome'..campur bawang holland,cili api,kubis manis..

    ReplyDelete
  5. NA15 December 2023 at 01:41

    Pandai PH cari resepi dengan bahan yang dapat.

    ReplyDelete
  6. Amie15 December 2023 at 06:10

    Saya pun suka masak udang geragau kering.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Puan Hazel15 December 2023 at 21:15

      Nanti nak buat sambal tomato resepi Kak Amie tu, guna udang geragau ni :D

      Delete
  7. Jaja Ahmad15 December 2023 at 08:52

    Buat cekodok sedap nih. Hihihi.

    ReplyDelete
  8. Puan Hazel15 December 2023 at 21:15

    Dah 2 org suggest buat cekodo ni, nanti akk try :D

    ReplyDelete
  9. adnil linda15 December 2023 at 22:38


    Rasenya boleh mkn cmtu je kot... Cuba gaul2 ngan chili flakes ke...

    ReplyDelete
  10. fanny Nila (dcatqueen.com)16 December 2023 at 07:56

    Saya sering lihat udang kering ini, tapi so far Krn masih bingung nak masak apa pakai itu, JD tak pernah beli lah. Kalo mama biasanya di gulai hijau. Pakai terong bulat sekali.

    Tapi Krn saya tak pandai buat gulai, jadi belum pernah buat itu.

    Melihat nasi goreng Kaka, rasanya lebih mudah dibuat ini 😄

    ReplyDelete
  11. Suria Amanda19 December 2023 at 20:08

    SA biasa campur dalam cekodok PH..cuba la..sedap..kalau dapat udang geragau fresh lagi best

    ReplyDelete