Resepi ~ Kerabu Daun Pegaga + Ikan Bilis

Cik Leha bagi seikat pucuk pegaga pula kali ni. Hari tu pucuk paku. Tak termakan dia seorang, sementelah penjual pun jual 3-4 ikat dengan harga RM5. Bila dah petang tu kadang sampai 5 ikat dibaginya dengan harga tersebut. 

Ummi buat kerabu pucuk pegaga ni. Tambah sikit pucuk selom yang Ummi tanam depan rumah. Kerabu ni simple sangat. Potong-potong hiris-hiris, gaul, siap! Ikan bilis pula Ummi masukkan dalam air fryer je. 180°C, 15-20 minit. 

Resepi: Kerabu Daun Pegaga + Ikan Bilis

Sumber: Nora Arashi

Bahan-bahan

Pucuk pegaga

Pucuk selom

Bawang besar

Cili api

#semua bahan di atas dihiris halus 

Ikan bilis - goreng garing dan tumbuk 

Jus limau nipis/kasturi

Garam, gula jika perlu - rasa dulu, jika ikan bilis sudah cukup masin tak perlu letak garam lagi

Cara-cara

1. Satukan semua bahan hiris dalam bekas yang sesuai

2. Masukkan ikan bilis goreng yang telah ditumbuk (nak tumbuk kasar @ halus terpulang)

3. Masukkan jus limau nipis/kasturi

4. Gaul sebati semuanya. Siap! 

Sebenarnya hari ni baru ada masa on laptop, dapatlah ziarah kawan-kawan maya. Angah dan Kakak ke sekolah minggu ni. Depa Team B. Cikgu ambilkira hubungan adik-beradik untuk tentukan giliran hadir ke sekolah. Biar senang urusan transport dan memudahkan ibu bapa juga. 

Selain tu, Si King masuk wad lagi, since Sabtu. Jadi untuk 2 hari pertama minggu ni guna Queen untuk hantar anak3 ke sekolah dan juga Walid ke tempat kerja.  Alhamdulillah semalam dah keluar wad, dengan bil hampir 1.5k :( Doakan ada rezeki kami beli kereta baru 🤗 Angannya nak kereta setaraf kereta baru pak menteri :p 

Hari ni back to normal routine, alhamdulillah. Itupun banyak juga kerja rumah yang masih tertangguh antaranya nak kemas 'sarang' (baca: bilik) hero-hero tu. Adalah barang-barang Abang yang Ummi nak kemas dan mungkin juga tukar susun atur bilik semula. Tengoklah mood Ummi :) 

Jangan lupa cuba ye resepi kat atas tu 👆