Sarapan pagi minggu...
Nampak Cie masak megi goreng untuk breakfast, terus Ummi teringat ada instant Mee Korea yang masih berbaki 2 peket. Tq Cie selalu share idea masak² 💐
Untuk pastikan tajuk entry betul, Ummi Google dulu 🤭
Sebab Ummi selalu confused ramen, ramyeon dan Samyang. Kesimpulannya instant mee (megi) dipanggil ramyeon (sebutan rah-myun). Manakala Samyang ialah jenama produk ramyeon.
Ramen pula Japanese noodle dish. Satu Korea, satu Jepun ye Walid 😉
Ramyeon ni Ummi masak ikut style Kakak.
Rebus enoki sampai mendidih, masukkan ramyeon dan rebus hingga lembut. Angkat dan toskan. Api tutup ye, jangan lupa :p
Dalam mangkuk besar, gaulkan ramyeon bersama perencahnya. Ummi letak 1 je perencahnya, sebab too spicy kalau letak 2. Gaul sebati, kemudian tuang susu krim (full cream milk) sikit sikit. Tujuan letak susu ni untuk kurangkan rasa pedas dan ada rasa lemak² susu tu. Ikut selera nak letak banyak mana susu ni, jangan sampai berkuah sudah 😁 Ummi guna ¼ je kot 1 kotak kecik susu tu.
Macam tak cukup 2 peket ramyeon tu, jadi Ummi tanak pulut juga. Masak pulut ni sebab dah beberapa teringin nak makan pulut Ikan masin + kelapa parut gara² tengok status WA kawan sekolah menengah Ummi, Su.
Pulut Ummi tu masak atas dapur gas. Api besr sangat Ummi buka, jadinya bahagian bawah hangit dan berkerak. Bahagian atas yang masih elok Ummi keluarkan dari periuk. Masuk dalam mangkuk, renjis² air sikit then masuk microwave 2 minit. Alhamdulillah masak dan lembut elok pulutnya. Sayanglah kalau nak dibuang jadi kita selamatkan.
Voila!
waa sedapnya pulut!
ReplyDeleteKat rumah ni klu ramyeon ke ramen ke, kureng sikit. Tapi klu mee Sedap atau Indomie, laju je memasing hulur pinggan hehe.
ReplyDeleteSaya pun minat pulut lagi2 pulut mangga. Tapi saya baru tau tak semua org boleh makan pulut. Bulan lepas keluar dgn kakak saya, dia order cendol durian. Tak tau dalam tu ada pulut. Lepas makan, dia kata rasa loya dan nak muntah. Rupa2nya dia tak boleh makan pulut, terus masuk angin dalam perut.
Ramyeon dan seangkatan nya mmg fav bdk2 skarang.. Pulut tu suka juga tp mcm Carneyz ckp tk semua bole mkn..aritu Kwn mkn pulut time perut kosong..die jd pening nk muntah so lps tu beringat la.. Kena mkn menu lain dlu br mkn pulut
ReplyDeleteSA nak makan Samyang tp x tahan pedasnya. Boleh try Ramyeon nanti la...sebab boleh guna 1 perencah je kan..hahaha
ReplyDeleteSedapnya pulut dengan ikan masin.
ReplyDeleteSama2 kak PH sudi follow menu Cie 😊. Sedapnya pulut ikan masin tu.
ReplyDeleteramen, ramyeon & samyang? Uncle lagi tak tau... buta terus!
ReplyDelete