Ummi Masak... #2

Edisi 1-9 Zulhijjah...

1 Zulhijjah ~ Sup Ayam, Ikan Pelaling Goreng, Sambal Goreng & Timun

2 Zulhijjah ~ Ayam Masak Merah, Acar Timun & Papadom

Hari tu Ummi ada tanya kawan² online on how to cook ayam masak merah yang tak pedas macam ayam sambal. 

Tips from MZ, Ummi follow. Hasilnya seperti di atas 😋

Kepada MZ, Ummi buat jadiiiii :D 

Tq juga kawan² lain yang bagi tips 🌹

Daging Salai Masak Lemak Rebung dan roti jala Walid beli. 

3 Zulhijjah ~ Labu Masak Lemak, Ayam Goreng Tepung dan Ikan Kerapu Goreng. 

Abang nak buat sambal goreng macam Ummi buat 👆🏻Sedap, cuma tekstur halus sangat. Sebab dia guna blender, Ummi guna chopper. Belum habis menuntut ilmu :D 

Lauk tambahan dari Walid; ayam belado. Dapat percuma bubur kacang dan lontong goreng. 

4 Zulhijjah ~ Ummi masak Ayam Cili Padi dan Pucuk Ubi Tumis Belacan. Rencah Ummi guna sambal Abang buat 👆🏻 Walid cakap sedap, tapi Ummi prefer pucuk ubi masak lemak lagi kot, dari masak tumis ni.  Selera masing² :) 

Lauk berbuka Hari Tarwiyyah; keli goreng, ayam masak lemak dan kerabu mangga. 

Angah simpankan secoet megi goreng dia beli  untuk Ummi berbuka :D 

Hari Arafah kami puasa ramai² sekeluarga. Repeat ayam masak merah. 

Walid beli kari kambing dan kari ayam. Paru kicap Ummi order dengan Cik Atul. Raikan anak⁴ berpuasa, lauk lebih sikitlah time berbuka. 

Mee Goreng Mamak Abang lanjerrrr 😘

Angah teringin nasi kandar. Tapi nak juga makan nasi Ummi katanya :) 

Alhamdulillah. Semoga luas dan lancar selalu rezeki kita semua hendaknya 🤲🏻