Resepi ~ Muffin Telur

Cedok dari resepi geng diet :) Tapi Ummi olah sedikit. Contohnya Ummi guna 4 biji telur kesemuanya berbanding resepi asal yang menyarankan untuk guna 3 telur putih & 1 telur kuning. Ikutkan garam pun tak perlu tapi Ummi letak juga, sekadarnya sahaja. 

Resepi: Muffin Telur 

Olahan: Puan Hazel 

Bahan-bahan 

4 biji telur - dikocok

Cendawan shitake - hiris nipis 

Carrot - sagat nipis 

Bayam - cincang/hiris kasar 

Cili padi - hiris halus

Tomato ceri

Lada hitam

Ummi tambah:

Capsicum 

Garam 

Cheddar cheese 

Cara-cara 

1. Ummi chopped semua bahan sayuran menggunakan chopper.

2. Satukan telur dan sayuran. 

3. Masukkan lada hitam dan garam.

4. Ambil muffin cups dan sapu sedikit minyak dalam cups tersebut. Tujuannya agar muffin tidak melekat.

5. Tuang adunan 3/4 cups. 

6. Taburkan cheddar cheese 

7. Bakar pada suhu 170°C selama 20 minit. Sebelum bakar tu, panaskan dulu oven ye. 

Sedap dimakan bersama sos cili. 

Resepi ini juga boleh dikukus. Tapi Ummi tak pasti berapa lama tempohnya sebab resepi asalnya sangat ringkas, tidak disebut pun tempoh masa mengukus/bakar.

Resepi ni sangat mudah, mengenyangkan dan sihat. Sesuai untuk breakfast tapi tak kisahlah, buat lauk lunch pun boleh hihi...

Selamat mencuba 🤗