PKP Day 4 ~ Birthday Angah & Resepi Kek Milo 3 Bahan

Perintah Kawalan Pergerakan

Day 4 (21/3/2020)

Hari ni birthday Angah yang ke-9. Malam tadi dia cakap "Esok Ummi buat ayam masak merah boleh? Dah lama tak makan". OK, set dalam kepala esok menu Ayam Masak Merah. Alang-alang masak nasi minyak sekalilah. Special sikit untuk birthday dia.

Hari ni patutnya ads jemputan kenduri kahwin, adik Cg Sal. Tapi majlisnya postpone sebab PKP ni. Tak dapat makan nasi minyak kenduri, makan nasi minyak air tangan sendiri je lah :D 

Pagi tadi, Ummi cakap dengan Angah... Ummi tak bagi hadiah ye, tak boleh nak ke kedai. Dia jawab "Ada kek tak? Ummi boleh buat tak?" Serba salah Ummi ni. Bakeri pun tutup kan. Nak order dengan kawan-kawan pun dah last minute.

Tapi mak kan, anak sebut je nak apa mesti diusahakan juga. Akhirnya jadilah juga Kek Milo 3 Bahan. Dah lama save resepi ni hari ni ada juga peluang nak cuba. Dalam keadaan PKP ni, kenalah pandai survive 😅

Resepi Kek Milo 3 Bahan

(Sumber: Mingguan Wanita) 

Bahan-bahan:

2 cawan serbuk Milo

2 sudu besar susu pekat manis 

4 biji telur

Cara-cara:

1. Pukul ketiga-tiga bahan dengan hand mixer selama 3 minit

2. Masukkan ke dalam loyang dan bakar 45 minit/180°C.

Cara Ummi? Lagi simple hehe..  Ummi blend ketiga-tiga bahan serta sesudu minyak masak untuk lancarkan blender.

Then Ummi steam dalam Noxxa 25 minit. Dah siap tapi ada bahagian masih mentah. Ummi masukkan pula dalam air fryer, bakar 25 minit, suhu 180°C juga. Dalam 7 minit terakhir, Ummi rendahkan suhu, 140°C. Masak elok kek tu.

Kemudian buat topping. Pastu tabur choc rice dan choc chips. Coklat je semua kek Ummi. Tak berseri jadi Ummi petik buah mulberry kat belakang rumah. Alhamdulillah kebetulan ada buah tengah ranum.

Barulah berseri kek Ummi 😍

As usual, treated them with KFC their birthday

Sanah helwah Angah

Ummi sayang Angah sangat. Hence, please be nice to me ok? No more gaduh-gaduh, no more lawan-lawan, kacau-kacau Ummi and adik beradik tau. Love u 💖💖💖